COMMITMENT
函館まるかつ水産のこだわり
魚
日々入荷する函館ならではの地魚や珍しい魚を探しに店長も市場へ足を運び、お客様に思う存分楽しんでもらえるネタを取り揃えています。
米と酢
まるかつ水産のこだわりはネタに留まらず、お米、酢、醤油に至るまで納得のゆく味を追い求め、オリジナルのものを使用しています。
握り
シャリは北海道の旨い寿司ネタに合うように上質の程よい粘りのあるシャリに仕上げ、冷めても十分に美味しくいただけます。
SHOP
まるかつ水産店舗一覧です。詳細は各店舗をクリック！
