HAKODATE FACTORY

沿革・事業推移

創業〜1970年代

1965年
（昭和40年）
  • 1965年4月、函館市大手町において鮮魚・冷凍食品の小売業を開業
1969年
（昭和44年）
  • 丸井今井函館店地階鮮魚部テナントとして入店
1970年
（昭和45年）
  • 株式会社魚長食品を設立（資本金800万円）
  • 函館市大手町に本社社屋を新築
1971年
（昭和46年）
  • ボーニストア彩華店鮮魚部テナントとして入店（平成7年10月閉店）
1972年
（昭和47年）
  • 函館市豊川町所在（株）択捉企業公社跡地を買収し加工センターを設置（現本社地）
  • ボーニストア深堀店鮮魚部テナントとして入店
1973年
（昭和48年）
  • 新川町自由市場に出店
  • 株式会社マルカツを設立（資本金300万円）不動産賃貸・損害保険代理店業務
  • ボーニストア湯川店鮮魚部テナントとして入店（平成9年4月退店）
1974年
（昭和49年）
  • 冷凍魚卸売部門を独立させ魚長スター販売株式会社を設立（資本金500万円）
1975年
（昭和50年）
  • ハセガワストアー谷地頭店鮮魚部テナントとして入店（現在キングストアー谷地頭店）
  • 棒二森屋地階鮮魚部テナントとして入店
  • 協同組合魚長を設立（購買、金融）
1976年
（昭和51年）
  • 株式会社西部食品綜合卸センターを設立（資本金1,500万円）
  • 貸事務所、貸工場の管理
  • ボーニストア弁天店鮮魚部テナントとして入店
  • 函館市本通1丁目に従業員社宅として共同住宅まどか荘6棟31戸を建築
  • ボーニストア万代店鮮魚部テナントとして入店
  • ユニークショップつしま森店鮮魚部テナントとして入店
1977年
（昭和52年）
  • 函館市中道ショッピングプラザあつや鮮魚部テナントとして入店（平成7年2月退店）
  • 資本金2,000万円に増資
  • ユニークショップつしま八雲店鮮魚部テナントとして入店
  • 豊川町の配送加工センターを取り壊し本社社屋を新築、大手町より本社機能移転
  • 函館市中道所在大型店舗を買収し、ボーニストアに賃貸、中道店鮮魚部テナントとして入店
  • 旧函館郵便局取得（現在のはこだて明治館）
1978年
（昭和53年）
  • 西桔梗町流通センター入口にUD配送センターを新築し、大丸藤井（株）函館支店に賃貸
  • ボーニストア花園店鮮魚部テナントとして入店（平成9年4月退店）
  • ボーニストア亀田八幡店鮮魚部テナントとして入店（平成9年3月退店）
1979年
（昭和54年）
  • ホテルニュー鹿部取得、鹿部観光ホテルとして営業（平成7年4月閉鎖）
  • 江差町にショッピングセンターを新築
  • ユニークショップつしまに賃貸
  • 江差店鮮魚部テナントとして入店
  • 株式会社マルカツ興産設立（資本金800万円）
  • 不動産管理賃借、観光土産品の販売
  • ユニークショップつしま大野店鮮魚部テナントとして入店（平成3年8月退店）
  • ユニークショップつしま長万部店鮮魚部テナントとして入店

1980年代

1980年
（昭和55年）
  • 資本金3,000万円に増資
1981年
（昭和56年）
  • 本町に第一マルカツビル新築（オフィスビル）
  • ユニークショップつしま赤川店、久根別店、松風店、各鮮魚部テナントとして入店（松風店は平成3年8月退店）
  • ユニークショップつしま日吉店鮮魚部テナントとして入店（平成7年9月退店）
  • ニチレイ万代町工場（冷蔵庫）取得
1982年
（昭和57年）
  • 湯浜町サニーマート鮮魚部テナントとして入店（平成7年8月退店）
  • 市民生協上磯店鮮魚部テナントとして入店
  • 本町所在（丸井デパート隣）五島軒ビル取得、第二マルカツビル（飲食ビル）に改修
1983年
（昭和58年）
  • 美原2丁目に賃貸マンション「コーポマツカツ」（3階建42戸）を新築
  • 株式会社鹿部観光ホテル設立(資本金500万円)
  • ユニークショップつしま富岡店鮮魚部テナントとして入店（平成9年5月退店）
  • ユニークショップつしま本通店鮮魚部テナントとして入店
1984年
（昭和59年）
  • 万代町旧ニチレイ工場跡にエアドーム式の屋内多目的アリーナを新築。「マルカツスポーツセンター」としてオープン
  • ユニークショップつしまテーオー店鮮魚部テナントとして入店
  • 高陽食品株式会社(資本金3,000万円)を事業継承(乾燥珍味類製造)
  • 江差町フレンドショップカネマツ鮮魚部テナントとして入店（平成8年5月退店）
  • 「北の直行便」を全国発売
1985年
（昭和60年）
  • 製造部門を分社独立し、株式会社マルカツ加工センターを設立（資本金500万円）
  • 札幌に株式会社カスタムサービス道央本社を設立（現株式会社カスタムゴルフ札幌）（資本金1,000万円）。会員に対するゴルフ場の斡旋サービス業務
  • 株式会社北海バイオテックを設立(資本金1,000万円)「きのこ栽培センター」として茸の菌床栽培を開始
  • 松風町所在松園ビル(飲食ビル)を取得、第三マルカツ松園ビルとして営業継続
1986年
（昭和61年）
  • 豊川町に賃貸マンション「マルカツトヨカワコモンズ」8階建(42戸)を新築
  • 旧函館郵便局の建物「はこだてハイカラ市場 明治館」としてオープン
  • 本町ライオンズマンション1階店舗部分取得

1987年
（昭和62年）
1988年
（昭和63年）
  • 美原1丁目所在店舗付賃貸マンション「八幸ハイツ」4階建(21戸)を取得
  • 七重浜に「函館スパビーチ」(レジャープール、温泉、レストラン)オープン
  • ユニークショップつしま上湯川店鮮魚部テナントとして入店
1989年
（平成元年）
  • 「函館スパビーチ」小公園に「マーライオン像」建立

1990年代

1990年
（平成2年）
  • 株式会社ボーニストアが函館ダイエー株式会社(現在の北海道スーパーマーケットダイエー株式会社)に吸収合併され、当社入店先店舗はそのまま移譲された）
  • 本社社屋1階を改修し、はこだて海鮮市場オープン
1991年
（平成3年）
  • 株式会社函館ファクトリー設立(資本金1,000万円)
  • 本社隣接地に、はこだて海鮮市場2号館新築オープン
  • はこだて明治館内に「函館オルゴール明治館」オープン
  • 大手町西部食品卸センター跡に　はこだて明治館2号館改修オープン
  • 函館スパビーチ「ホテル海王館」新築オープン(8階建64室)
1992年
（平成4年）
  • 観光遊覧船「臥牛」取得、4月より函館湾内観光に就航、営業開始
  • 本社裏加工場を改修し、はこだて海鮮市場3号館オープン
  • 五稜郭公園入口にはこだて海鮮市場5号館オープン）
  • ホテル函館ロイヤルにて柏木町所在、旧あかしあホテルを取得し「ホテルロイヤル柏木」として改修オープン
  • 業法人有限会社はまなす農林を設立(資本金1,000万円)
    北海バイオテックの菌床椎茸栽培事業をを継承
1993年
（平成5年）
  • 柳沢 勝「シンガポール政府観光局名誉観光領事」の称号を受ける(世界で唯一人)
  • 株式会社マルカツ資本金4,800万円に増資
1994年
（平成6年）
  • 万代町の「マルカツスポーツセンター」を解体し「マルカツスポーティウェーブ」新築オープン
  • 末広町ウォーターフロントに「函館西波止場」新築オープン（はこだて海鮮市場、でれっきあらかると、はとば、函館海鮮倶楽部、ストレイジ）
  • 株式会社おぐま冷蔵を設立(資本金3,000万円)
    旧小熊水産倉庫(株)の冷蔵庫を取得営業開始
1995年
（平成7年）
  • 3月4日 函館西波止場が「第10回公共の色彩賞」を受賞
  • 株式会社角万長浜商店(資本金3,000万円、いか塩辛を主体に濡れ珍味類製造)
    株式会社角万商事(資本金1,100万円、リカーショップ、セブンイレブン昭和店)の事業継承
1996年
（平成8年）
  • 地域活性化貢献企業賞を受賞（国土庁、（財）地域活性化センター主催）
  • 丸井今井函館店地下食品売場リニューアルにより鮮魚売場は北辰と二社競合となる
  • 株式会社マルカツ興産で地ビール函館1号製造免許所得、大手町はこだて明治館2号館を改修し、「ブルワリー・パブはこだてビール」営業開始
1997年
（平成9年）
  • 北海道拓殖銀行破綻、銀行取引は北洋銀行に継承（平成10年11月）
1998年
（平成10年）
  • 函館湾内観光遊覧船として「臥牛」に代わり新しく「ブルームーン」就航
1999年
（平成11年）
  • 有限会社はまなす農林での菌床茸栽培事業を侑愛会に全面譲渡
  • 末広町ウォーターフロント所在、旧ジェットフォイルターミナルを借り受け、「西波止場弐番館」として新装オープン
  • 株式会社マルカツ興産にて地ビール永久製造免許取得

2000年代

2000年
（平成12年）
  • マルカツ加工センター第2工場を改装
  • はこだてビールは 「全国地ビール醸造者協議会」が創設したコンテスト 「ジャパンビアグランプリ2000」でレギュラータイプ3銘柄 全てがそれぞれの部門にて銀賞受賞
2001年
（平成13年）
  • 「いのこ家(本町)」「RESTAURANT唐草館(青柳町)」賃貸
  • はこだてビール 品質安定保証マーク「ＵＱアワード」を取得
2002年
（平成14年）
  • 4月魚長食品本社ビル「はこだて海鮮市場本店」を新築、25日プレオープン(旧1号館と3号館を統合)
  • 8月大門に9階建てホテルを新築、東横インに賃貸
  • 9月HAKODATE FACTORY看板が、2002年度北海道屋外広告物コンクール（社団法人北海道屋外広告業団体連合主催）の民間広告物部門で、最高位の道知事賞受賞
  • 10月はこだてビール「社長のよく飲むビール」が日本地ビール協会主催の2002インターナショナル・ビア・コンペティション、ストロングエール部門にて金賞受賞
2003年
（平成15年）
  • 4月「はこだて西波止場美術館」オープンテディベアアートや人形美術品などを展示
  • 5月はこだて海鮮市場5号館を取り壊し同地にはこだて海鮮市場 五稜郭公園前を新築オープン
2004年
（平成16年）
  • 4月はこだて海鮮市場大沼公園店オープン
  • 12月スパビーチ地階に会員制フィットネスクラブ「スバビーチ・スポーツクラブ」オープン
2005年
（平成17年）
  • 2月回転寿司いか祭の営業譲渡を受ける
  • 4月旧シーポートプラザにクラシックカーミュージアム函館を擁するクィーンズポートはこだてがオープン。そこへ「クィーンズポート明治館」をテナント出店
2006年
（平成18年）
  • 6月回転寿司いか祭を閉鎖
  • 7月「回転寿司函館まるかつ水産」を本社向いの函館ベイ美食倶楽部内に開業
  • 10月函館スパビーチの屋内大型レジャープール、塩害による老朽化により安全のため止む無く閉鎖
  • 12月ホテルロイヤル柏木、老朽化のため閉鎖
2007年
（平成19年）
  • 4月ペアーレ乃木開業（レンタルホール＆スペース）
    JR函館駅にはこだて明治館・函館駅店を出店
  • 7月スパビーチに夏限定の屋外流水プールをオープン
    旧いか祭跡地に回転寿司 函館まるかつ水産の2号店回転寿司函館まるかつ水産 豊川店をオープン
  • 11月上記跡地の一部をホリデイスポーツクラブに賃貸
  • 2007年11月21日午後4時3分　グループ創業者　代表取締役　柳沢 勝　逝去
    23日密葬の後、29日午後1時よりホテル函館ロイヤルにて告別献花式を行なう
    2,000人を超える参列者に見送られた
  • 柳沢政人取締役営業本部長が代表取締役に就任
    渡辺和輝が代表取締役専務に就任