お客様にぜひ食べてもらいたい⭐︎高級魚♪♪   メヌキ が入りましたよ( ̄+ー ̄)

メヌキってなんですか? 知らない人もいますよね?

メヌキという魚は、魚体の赤い深海魚でその水深は200m〜1000mの深い海に生息しています。種類もあります。

釣り上げた時に、水圧の急激な変化により目が飛び出すことから『目が抜け出る』という意味でメヌキまたはメヌケの名前があります。

味は淡白かつ上品で食べやすいのが特徴です。秋から旬に入るので甘味も増してきますよ⭐︎

ぜひ一度ご賞味ください😆