
高級魚入りました〜♪
お客様にぜひ食べてもらいたい⭐︎高級魚♪♪ メヌキ が入りましたよ( ̄+ー ̄)
メヌキってなんですか? 知らない人もいますよね?
メヌキという魚は、魚体の赤い深海魚でその水深は200m〜1000mの深い海に生息しています。種類もあります。
釣り上げた時に、水圧の急激な変化により目が飛び出すことから『目が抜け出る』という意味でメヌキまたはメヌケの名前があります。
味は淡白かつ上品で食べやすいのが特徴です。秋から旬に入るので甘味も増してきますよ⭐︎
ぜひ一度ご賞味ください😆