今日の函館はとっても良いお天気です♪ポカポカでお出かけ日和ですよ〜(๑>◡<๑)☀️

 

今日は・・・『ホヤ』が入荷しました! 皆さまはホヤを食べたことはありますか?

そもそもホヤって何ですか??? 気になる人は多いと思います。ちょっとだけ紹介しますね(^^)

 

ホヤは魚でも貝でもありません💦『脊索動物の一種』です。では、『脊索動物』とは何でしょうか??

『脊索動物』とは、背骨のある『脊椎動物』とその脊椎動物に近い『原索動物』を合わせて呼ぶときに使う

用語だそうです。人やトカゲのように背骨のある動物に近い構造の生物みたいですよ⭐︎

味は・・・苦味もあり甘味もあり、フルーティーな感じもあります。いろいろな味でかなり独特です。

苦手な人は苦手ですが、好きな人はハマってしまうほど好きです♪

食べたことのない方は挑戦してみませんか?鮮度が良いのでとてもおいしいですよ😆

『ホヤ刺し』1個 470円(税別)でご提供中です⭐︎★⭐︎

ご来店お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡