今日は釧路産のサメガレイが入荷しました!🐟

サメガレイってなんでサメガレイという名前か知っていますか??サメではありませんよ(^^)

漢字で書くと『鮫鰈』。字の通り、鮫の肌のように突起が多くザラザラした表面が特徴です。

また、表面は体液に覆われていてヌルヌル!グロテスクでちょっと触るのにも勇気が入ります💦

ですが味は超絶品です✨ちょうど今が旬ですよ♪

繊細な白身で色は白濁色。良質なタンパク質やビタミンも豊富!ダイエットや美容、健康にも効果的です⭐︎

噛めば噛むほど旨味が増してくるサメガレイ。食べたことのない方は一度ご賞味ください(*´∇`*)

お値段は二貫で370円(税別)です⭐︎

その他にも時鮭や生イワシ、もちろん!イカもご用意しておりますのでぜひおいしいお寿司を食べに来てくださいね♪(๑>◡<๑)

スタッフ一同心よりお待ちしております\( ˆoˆ )/