マグロ!!
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今週も開催されましたマグロ解体ショー!
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本日は長崎県産50.3kgの本マグロϵ( ‘Θ’ )϶
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数量限定、毎回大人気の中落ちをとっている様子です。
すーっと削り取っていくのが見事すぎて、何回見ても気持ち良いんです(OvO)
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そして、大きな骨も綺麗に外し、反対側も捌いていきます。
今日は身がギュッと詰まって脂の乗った美味しそうなマグロでした。
お客様のリアクションも良く、盛り上がった解体ショーでしたよ〜!
LINEのタイムラインには動画もいくつか載せていくので、気になった方はみて見てくださいね♪
※ご来店の際はマスクの装着・入り口でのアルコール消毒をお願い致します。 また、会計にお並びの際は他のお客様との間隔を開けて頂きますようご協力下さい。