はこだてマルカツグループの歩み


1965年昭和40年	4月函館市大手町において鮮魚・冷凍食品の小売業を開業
1969年昭和44年	丸井今井函館店地階鮮魚部テナントとして入店
1970年昭和45年	株式会社魚長食品を設立（資本金800万円）
1970年昭和45年	函館市大手町に本社社屋を新築
1971年昭和46年	ボーニストア彩華店鮮魚部テナントとして入店（平成7年10月閉店）
1972年昭和47年	函館市豊川町所在（株）択捉企業公社跡地を買収し加工センターを設置（現本社地）
1972年昭和47年	ボーニストア深堀店鮮魚部テナントとして入店
1973年昭和48年	新川町自由市場に出店
	株式会社マルカツを設立（資本金300万円）不動産賃貸・損害保険代理店業務
	ボーニストア湯川店鮮魚部テナントとして入店（平成9年4月退店）
1974年昭和49年	冷凍魚卸売部門を独立させ魚長スター販売株式会社を設立（資本金500万円）

1975年昭和50年	ハセガワストアー谷地頭店鮮魚部テナントとして入店（現在キングストアー谷地頭店）
	棒二森屋地階鮮魚部テナントとして入店
	協同組合魚長を設立（購買、金融）
1976年昭和51年	株式会社西部食品綜合卸センターを設立（資本金1500万円）貸事務所、貸工場の管理
	ボーニストア弁天店鮮魚部テナントとして入店
	函館市本通1丁目に従業員社宅として共同住宅まどか荘6棟31戸を建築
	ボーニストア万代店鮮魚部テナントとして入店ボーニストア万代店鮮魚部テナントとして入店
	ユニークショップつしま森店鮮魚部テナントとして入店
1977年昭和52年	函館市中道ショッピングプラザあつや鮮魚部テナントとして入店（平成7年2月退店）
	資本金2000万円に増資
	ユニークショップつしま八雲店鮮魚部テナントとして入店
	豊川町の配送加工センターを取り壊し本社社屋を新築、大手町より本社機能移転
	函館市中道所在大型店舗を買収し、ボーニストアに賃貸、中道店鮮魚部テナントとして入店
	旧函館郵便局取得（現在のはこだて明治館）
1978年昭和53年	西桔梗町流通センター入口にＵＤ配送センターを新築し、大丸藤井（株）函館支店に賃貸
	ボーニストア花園店鮮魚部テナントとして入店（平成9年4月退店）
	ボーニストア亀田八幡店鮮魚部テナントとして入店（平成9年3月退店）
1979年昭和54年	ホテルニュー鹿部取得、鹿部観光ホテルとして営業（平成7年4月閉鎖）
	江差町にショッピングセンターを新築、ユニークショップつしまに賃貸、江差店鮮魚部テナントとして入店株式会社マルカツ興産設立（資本金800万円不動産管理賃借、観光土産品の販売
	ユニークショップつしま大野店鮮魚部テナントとして入店（平成3年8月退店）
	ユニークショップつしま長万部店鮮魚部テナントとして入店


1980年昭和55年	資本金3000万円に増資
1981年昭和56年	本町に第一マルカツビル新築（オフィスビル）
	ユニークショップつしま赤川店、久根別店、松風店各鮮魚部テナントとして入店（松風店は平成3年8月退店）
	ユニークショップつしま日吉店鮮魚部テナントとして入店（平成7年9月退店）
	ニチレイ万代町工場（冷蔵庫）取得
1982年昭和57年	湯浜町サニーマート鮮魚部テナントとして入店（平成7年8月退店）
	市民生協上磯店鮮魚部テナントとして入店
	本町所在（丸井デパート隣）五島軒ビル取得、第二マルカツビル（飲食ビル）に改修
1983年昭和58年	美原2丁目に賃貸マンション「コーポマツカツ」(3階建42戸)を新築
	株式会社鹿部観光ホテル設立(資本金500万円)
	ユニークショップつしま富岡店鮮魚部テナントとして入店（平成9年5月退店）
	ユニークショップつしま本通店鮮魚部テナントとして入店
1984年昭和59年	万代町旧ニチレイ工場跡にエアドーム式の屋内多目的アリーナを新築「マルカツスポーツセンター」としてオープン
	ユニークショップつしまテーオー店鮮魚部テナントとして入店
	高陽食品株式会社(資本金3,000万円)を事業継承 (乾燥珍味類製造)
	江差町フレンドショップカネマツ鮮魚部テナントとして入店（平成8年5月退店）
	「北の直行便」を全国発売
1985年昭和60年	製造部門を分社独立し、株式会社マルカツ加工センターを設立 (資本金500万円)
	札幌に株式会社カスタムサービス道央本社を設立 (現株式会社カスタムゴルフ札幌) (資本金1,000万円) 会員に対するゴルフ場の斡旋サービス業務
	株式会社北海バイオテックを設立(資本金1,000万円) 「きのこ栽培センター」として茸の菌床栽培を開始
	松風町所在松園ビル(飲食ビル)を取得、第三マルカツ松園ビルとして営業継続
1986年昭和61年	豊川町に賃貸マンション「マルカツトヨカワコモンズ」8階建(42戸)を新築
	旧函館郵便局の建物「はこだてハイカラ市場明治館」としてオープン
	本町ライオンズマンション1階店舗部分取得
1987年昭和62年	第三セクターの函館インフォメーション・ネットワーク株式会社(略称ハイネット)設立代表取締役に就任
	株式会社マルカツ興産 3,000万円、株式会社マルカツ 1,200万円に増資
	株式会社ホテル函館ロイヤル代表取締役社長に就任
1988年昭和63年	美原1丁目所在店舗付賃貸マンション「八幸ハイツ」4階建(21戸)を取得
	七重浜に「函館スパビーチ」(レジャープール、温泉、レストラン)オープン
	ユニークショップつしま上湯川店鮮魚部テナントとして入店
1989年平成元年	「函館スパビーチ」小公園に「マーライオン像」建立


1990年平成2年	株式会社ボーニストアが函館ダイエー株式会社 (現在の北海道スーパーマーケットダイエー株式会社)に吸収合併され、当社入店先店舗はそのまま移譲された
1990年平成2年	本社社屋1階を改修し、はこだて海鮮市場オープン
1991年平成3年	株式会社函館ファクトリー設立(資本金1,000万円)
	本社隣接地に、はこだて海鮮市場2号館新築オープン
	はこだて明治館内に「函館オルゴール明治館」オープン
	大手町西部食品卸センター跡に　はこだて明治館2号館改修オープン
	函館スパビーチ「ホテル海王館」新築オープン(8階建64室)
1992年平成4年	観光遊覧船「臥牛」取得、4月より函館湾内観光に就航、営業開始
	本社裏加工場を改修し、はこだて海鮮市場3号館オープン
	五稜郭公園入口にはこだて海鮮市場5号館オープン
	ホテル函館ロイヤルにて柏木町所在、旧あかしあホテルを取得し「ホテルロイヤル柏木」として改修オープン
	農業法人有限会社はまなす農林を設立(資本金1,000万円) 北海バイオテックの菌床椎茸栽培事業をを継承
1993年平成5年	柳沢勝「シンガポール政府観光局名誉観光領事」の称号を受ける(世界で唯一人)
1993年平成5年	株式会社マルカツ資本金4,800万円に増資
1994年平成6年	万代町の「マルカツスポーツセンター」を解体し「マルカツスポーティウェーブ」新築オープン
	末広町ウォーターフロントに「函館西波止場」新築オープン (はこだて海鮮市場、でれっきあらかると、はとば、函館海鮮倶楽部、ストレイジ)
	株式会社おぐま冷蔵を設立(資本金3,000万円) 旧小熊水産倉庫(㈱)の冷蔵庫を取得営業開始
1995年平成7年	3月4日函館西波止場が「第10回公共の色彩賞」を受賞
1995年平成7年	株式会社角万長浜商店(資本金3,000万円、いか塩辛を主体に濡れ珍味類製造) 株式会社角万商事(資本金1,100万円、リカーショップ、セブンイレブン昭和店)の事業継承
1996年平成8年	地域活性化貢献企業賞を受賞（国土庁、（財）地域活性化センター主催）
	丸井今井函館店地下食品売場リニューアルにより鮮魚売場は北辰と二社競合となる
	株式会社マルカツ興産で地ビール函館1号製造免許所得、大手町はこだて明治館2号館を改修し、「ブルワリー・パブはこだてビール」営業開始
1997年平成9年	北海道拓殖銀行破綻、銀行取引は北洋銀行に継承 (平成10年11月)
1998年平成10年	函館湾内観光遊覧船として「臥牛」に代わり新しく「ブルームーン」就航
1999年平成11年	有限会社はまなす農林での菌床茸栽培事業を侑愛会に全面譲渡
	末広町ウォーターフロント所在、旧ジェットフォイルターミナルを借り受け、「西波止場弐番館」として新装オープン
	株式会社マルカツ興産にて地ビール永久製造免許取得


2000年平成12年	マルカツ加工センター第2工場を改装
2000年平成12年	はこだてビールは「全国地ビール醸造者協議会」が創設したコンテスト「ジャパンビアグランプリ2000」でレギュラータイプ3銘柄全てがそれぞれの部門にて銀賞受賞
2001年平成13年	「いのこ家(本町)」「RESTAURANT唐草館(青柳町)」賃貸
2001年平成13年	はこだてビール品質安定保証マーク「ＵＱアワード」を取得
2002年平成14年	4月魚長食品本社ビル「はこだて海鮮市場本店」を新築、 25日プレオープン(旧1号館と3号館を統合)
	8月大門に9階建てホテルを新築、東横インに賃貸
	9月 HAKODATE FACTORY看板が、 2002年度北海道屋外広告物コンクール（社団法人北海道屋外広告業団体連合主催）の民間広告物部門で、最高位の道知事賞受賞
	10月はこだてビール「社長のよく飲むビール」が日本地ビール協会主催の 2002インターナショナル・ビア・コンペティション、ストロングエール部門にて金賞受賞
2003年平成15年	4月　はこだて西波止場美術館　オープンテディベアアートや人形美術品などを展示
2003年平成15年	5月　はこだて海鮮市場5号館を取り壊し同地にはこだて海鮮市場五稜郭公園前　を新築オープン
2004年平成16年	4月　はこだて海鮮市場　大沼公園店　オープン
2004年平成16年	12月　スパビーチ地階に会員制フィットネスクラブスバビーチ・スポーツクラブ　オープン
2005年平成17年	2月　回転寿司いか祭　の営業譲渡を受ける
2005年平成17年	4月　旧シーポートプラザにクラシックカーミュージアム函館を擁するクィーンズポートはこだてがオープン。そこへ「クィーンズポート明治館」をテナント出店
2006年平成18年	6月　回転寿司いか祭を閉鎖
	7月　回転寿司函館まるかつ水産　を本社向いの函館ベイ美食倶楽部内に開業
	10月　函館スパビーチの屋内大型レジャープール、塩害による老朽化により安全のため止む無く閉鎖
	12月　ホテルロイヤル柏木　老朽化のため閉鎖
2007年平成19年	4月　ペアーレ乃木　開業（レンタルホール＆スペース）
	4月　JR函館駅に　はこだて明治館・函館駅店　を出店
	7月　スパビーチに夏限定の屋外流水プールをオープン
	7月　旧いか祭跡地に回転寿司函館まるかつ水産の2号店回転寿司函館まるかつ水産豊川店をオープン
	10月　旧ホテルロイヤル柏木跡地に回転寿司函館まるかつ水産柏木店をオープン
	11月　上記跡地の一部をホリデイスポーツクラブに賃貸
	2007年11月21日午後4時3分　グループ創業者　代表取締役　柳沢　勝　逝去　　23日密葬の後、29日午後1時よりホテル函館ロイヤルにて告別献花式を行なう　　2000人を超える参列者に見送られた柳沢政人取締役営業本部長が代表取締役に就任渡辺和輝が代表取締役専務に就任

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1965年昭和40年	4月函館市大手町において鮮魚・冷凍食品の小売業を開業
1969年昭和44年	丸井今井函館店地階鮮魚部テナントとして入店
1970年昭和45年	株式会社魚長食品を設立（資本金800万円）
1970年昭和45年	函館市大手町に本社社屋を新築
1971年昭和46年	ボーニストア彩華店鮮魚部テナントとして入店（平成7年10月閉店）
1972年昭和47年	函館市豊川町所在（株）択捉企業公社跡地を買収し加工センターを設置（現本社地）
1972年昭和47年	ボーニストア深堀店鮮魚部テナントとして入店
1973年昭和48年	新川町自由市場に出店
	株式会社マルカツを設立（資本金300万円）不動産賃貸・損害保険代理店業務
	ボーニストア湯川店鮮魚部テナントとして入店（平成9年4月退店）
1974年昭和49年	冷凍魚卸売部門を独立させ魚長スター販売株式会社を設立（資本金500万円）

1975年昭和50年	ハセガワストアー谷地頭店鮮魚部テナントとして入店（現在キングストアー谷地頭店）
	棒二森屋地階鮮魚部テナントとして入店
	協同組合魚長を設立（購買、金融）
1976年昭和51年	株式会社西部食品綜合卸センターを設立（資本金1500万円）貸事務所、貸工場の管理
	ボーニストア弁天店鮮魚部テナントとして入店
	函館市本通1丁目に従業員社宅として共同住宅まどか荘6棟31戸を建築
	ボーニストア万代店鮮魚部テナントとして入店ボーニストア万代店鮮魚部テナントとして入店
	ユニークショップつしま森店鮮魚部テナントとして入店
1977年昭和52年	函館市中道ショッピングプラザあつや鮮魚部テナントとして入店（平成7年2月退店）
	資本金2000万円に増資
	ユニークショップつしま八雲店鮮魚部テナントとして入店
	豊川町の配送加工センターを取り壊し本社社屋を新築、大手町より本社機能移転
	函館市中道所在大型店舗を買収し、ボーニストアに賃貸、中道店鮮魚部テナントとして入店
	旧函館郵便局取得（現在のはこだて明治館）
1978年昭和53年	西桔梗町流通センター入口にＵＤ配送センターを新築し、大丸藤井（株）函館支店に賃貸
	ボーニストア花園店鮮魚部テナントとして入店（平成9年4月退店）
	ボーニストア亀田八幡店鮮魚部テナントとして入店（平成9年3月退店）
1979年昭和54年	ホテルニュー鹿部取得、鹿部観光ホテルとして営業（平成7年4月閉鎖）
	江差町にショッピングセンターを新築、ユニークショップつしまに賃貸、江差店鮮魚部テナントとして入店株式会社マルカツ興産設立（資本金800万円不動産管理賃借、観光土産品の販売
	ユニークショップつしま大野店鮮魚部テナントとして入店（平成3年8月退店）
	ユニークショップつしま長万部店鮮魚部テナントとして入店


1990年平成2年	株式会社ボーニストアが函館ダイエー株式会社 (現在の北海道スーパーマーケットダイエー株式会社)に吸収合併され、当社入店先店舗はそのまま移譲された
1990年平成2年	本社社屋1階を改修し、はこだて海鮮市場オープン
1991年平成3年	株式会社函館ファクトリー設立(資本金1,000万円)
	本社隣接地に、はこだて海鮮市場2号館新築オープン
	はこだて明治館内に「函館オルゴール明治館」オープン
	大手町西部食品卸センター跡に　はこだて明治館2号館改修オープン
	函館スパビーチ「ホテル海王館」新築オープン(8階建64室)
1992年平成4年	観光遊覧船「臥牛」取得、4月より函館湾内観光に就航、営業開始
	本社裏加工場を改修し、はこだて海鮮市場3号館オープン
	五稜郭公園入口にはこだて海鮮市場5号館オープン
	ホテル函館ロイヤルにて柏木町所在、旧あかしあホテルを取得し「ホテルロイヤル柏木」として改修オープン
	農業法人有限会社はまなす農林を設立(資本金1,000万円) 北海バイオテックの菌床椎茸栽培事業をを継承
1993年平成5年	柳沢勝「シンガポール政府観光局名誉観光領事」の称号を受ける(世界で唯一人)
1993年平成5年	株式会社マルカツ資本金4,800万円に増資
1994年平成6年	万代町の「マルカツスポーツセンター」を解体し「マルカツスポーティウェーブ」新築オープン
	末広町ウォーターフロントに「函館西波止場」新築オープン (はこだて海鮮市場、でれっきあらかると、はとば、函館海鮮倶楽部、ストレイジ)
	株式会社おぐま冷蔵を設立(資本金3,000万円) 旧小熊水産倉庫(㈱)の冷蔵庫を取得営業開始
1995年平成7年	3月4日函館西波止場が「第10回公共の色彩賞」を受賞
1995年平成7年	株式会社角万長浜商店(資本金3,000万円、いか塩辛を主体に濡れ珍味類製造) 株式会社角万商事(資本金1,100万円、リカーショップ、セブンイレブン昭和店)の事業継承
1996年平成8年	地域活性化貢献企業賞を受賞（国土庁、（財）地域活性化センター主催）
	丸井今井函館店地下食品売場リニューアルにより鮮魚売場は北辰と二社競合となる
	株式会社マルカツ興産で地ビール函館1号製造免許所得、大手町はこだて明治館2号館を改修し、「ブルワリー・パブはこだてビール」営業開始
1997年平成9年	北海道拓殖銀行破綻、銀行取引は北洋銀行に継承 (平成10年11月)
1998年平成10年	函館湾内観光遊覧船として「臥牛」に代わり新しく「ブルームーン」就航
1999年平成11年	有限会社はまなす農林での菌床茸栽培事業を侑愛会に全面譲渡
	末広町ウォーターフロント所在、旧ジェットフォイルターミナルを借り受け、「西波止場弐番館」として新装オープン
	株式会社マルカツ興産にて地ビール永久製造免許取得


2000年平成12年	マルカツ加工センター第2工場を改装
2000年平成12年	はこだてビールは「全国地ビール醸造者協議会」が創設したコンテスト「ジャパンビアグランプリ2000」でレギュラータイプ3銘柄全てがそれぞれの部門にて銀賞受賞
2001年平成13年	「いのこ家(本町)」「RESTAURANT唐草館(青柳町)」賃貸
2001年平成13年	はこだてビール品質安定保証マーク「ＵＱアワード」を取得
2002年平成14年	4月魚長食品本社ビル「はこだて海鮮市場本店」を新築、 25日プレオープン(旧1号館と3号館を統合)
	8月大門に9階建てホテルを新築、東横インに賃貸
	9月 HAKODATE FACTORY看板が、 2002年度北海道屋外広告物コンクール（社団法人北海道屋外広告業団体連合主催）の民間広告物部門で、最高位の道知事賞受賞
	10月はこだてビール「社長のよく飲むビール」が日本地ビール協会主催の 2002インターナショナル・ビア・コンペティション、ストロングエール部門にて金賞受賞
2003年平成15年	4月　はこだて西波止場美術館　オープンテディベアアートや人形美術品などを展示
2003年平成15年	5月　はこだて海鮮市場5号館を取り壊し同地にはこだて海鮮市場五稜郭公園前　を新築オープン
2004年平成16年	4月　はこだて海鮮市場　大沼公園店　オープン
2004年平成16年	12月　スパビーチ地階に会員制フィットネスクラブスバビーチ・スポーツクラブ　オープン
2005年平成17年	2月　回転寿司いか祭　の営業譲渡を受ける
2005年平成17年	4月　旧シーポートプラザにクラシックカーミュージアム函館を擁するクィーンズポートはこだてがオープン。そこへ「クィーンズポート明治館」をテナント出店
2006年平成18年	6月　回転寿司いか祭を閉鎖
	7月　回転寿司函館まるかつ水産　を本社向いの函館ベイ美食倶楽部内に開業
	10月　函館スパビーチの屋内大型レジャープール、塩害による老朽化により安全のため止む無く閉鎖
	12月　ホテルロイヤル柏木　老朽化のため閉鎖
2007年平成19年	4月　ペアーレ乃木　開業（レンタルホール＆スペース）
	4月　JR函館駅に　はこだて明治館・函館駅店　を出店
	7月　スパビーチに夏限定の屋外流水プールをオープン
	7月　旧いか祭跡地に回転寿司函館まるかつ水産の2号店回転寿司函館まるかつ水産豊川店をオープン
	10月　旧ホテルロイヤル柏木跡地に回転寿司函館まるかつ水産柏木店をオープン
	11月　上記跡地の一部をホリデイスポーツクラブに賃貸
	2007年11月21日午後4時3分　グループ創業者　代表取締役　柳沢　勝　逝去　　23日密葬の後、29日午後1時よりホテル函館ロイヤルにて告別献花式を行なう　　2000人を超える参列者に見送られた柳沢政人取締役営業本部長が代表取締役に就任渡辺和輝が代表取締役専務に就任