お肉類

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函館カールレイモン

全国区の知名度を誇る函館カールレイモン。スタンダードなものから、スパイシーなウインナーやハーブを練り込んだもの、お土産でも日用でも人気の高いサラミなど バラエティに富んだ製品を取り揃えております。
商品の詳細・購入はこちらから出来ます ※ 外部サイト「函館・北の直行便」に移動します。
カールレイモンイメージ

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トンデンファーム

札幌の隣、江別市にあるメーカー「トンデンファーム」では、自然素材を用いたソーセージなどを製造しています。
有名料理番組でも取り上げられた「石狩川ベーコン」をはじめとし、豚肉・牛肉・鶏肉の他、羊肉まで幅広いジャンルの製品の中から、はこだて海鮮市場では 特にオススメの商品をピックアップしてお取り扱いしています。
熟練の職人が丹精込めて作り上げる品々をぜひご賞味下さい。
商品の詳細・購入はこちらから出来ます ※ 外部サイト「函館・北の直行便」に移動します。
トンデンファームイメージ

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ジンギスカン

いまや全国的にも有名になった北海道の郷土料理「ジンギスカン」。北海道の郷土料理として食卓の定番であったジンギスカンは、今はお土産としても大人気です。 意外に簡単に作れる料理なので、ご家庭でお気軽にジンギスカンパーティーなどいかがでしょうか。
当店で特にオススメするのは、はこだて海鮮市場姉妹店「はこだてビール」製造の「社長がよく食べるジンギスカン」です。アルコール度数10%のビールにつけ込んだ羊肉はとてもやわらかく 仕上がり、独特のうま味を持ちます。
商品の詳細・購入はこちらから出来ます ※ 外部サイト「函館・北の直行便」に移動します。
ジンギスカンイメージ

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